月別アーカイブ: 2018年11月

今回のオススメ日本酒は・・・

東洋美人一歩 純米吟醸雄町（山口県）

今年の酒コンペ2018でも沢山の賞を取った天才杜氏澄川氏が醸したお酒です。雄町らしいメリハリがあって旨みもたっぷりの味わい。一歩シリーズで1番辛口

出羽の雪 生酛純米（山形県）

滑らかで、膨らみのある味わい。旨みと酸が見事に調和しています。お燗にオススメ。

上記２種類の日本酒でございます。酒屋様（堀越商店）が当店のお料理に合うベストの物をいただいております。

当店の焼物や鍋などとご一緒に是非ぜひお楽しみくださいませ。

本日も一生懸命営業しております。皆々様のご来店を心よりお待ちしております。

やきとり・やきとん鶏と豚tototone

これからどんどん寒くなって参ります。当店も昨年に続き自慢の水炊き鍋を始めさせて頂きます。

練馬区内でもあまり、食せないお鍋でございます。
コラーゲンたっぷりの白濁した鶏スープに骨つきモモ肉や手羽などをさっぱりしたポン酢で召し上がってくださいませ！

昨年、シメにラーメンをやって欲しいとの事で、今年はシメにラーメンと雑炊の2種類をご準備致しました。

オススメの水炊きと合わせて、鹿児島在住、鹿児島県民が愛してやまない、芋焼酎をご準備しております。

鶏の旨味たっぷりの暖かいお鍋と芋のお湯割りでしっぽりと当店でお楽しみくださいませ。

本日も一生懸命、営業しております。
皆々様のご来店を心よりお待ちしております。

やきとり・やきとん鶏と豚tototone